Especialista en alimentación consciente y autora del libro ‘Come para comerte el mundo’.
María Kindelán es Máster en Nutrición Clínica por la Universidad de Barcelona, especializada en Alimentación Consciente, Nutrigenómica y Cocina Energética por distintas escuelas (Montse Bradford, Nirakara Mindful Institute, Instituto de Nurigenómica Español…) y naturópata, por el Instituto Profesional de la Salud. También es Instructora Oficial de Animal Flow L1 y Movilidad Natural, campos en los que sigue formándose.
Ha realizado labores de asesoramiento nutricional y energético dirigido a particulares y empresas como MasMóvil, Hewlett Packard, GMP Parque Norte y Everis Spain. Ha impartido numerosos cursos de cocina energética en diferentes centros, así como ponencias y conferencias en festivales, ferias y retiros de salud.
En septiembre de 2021 lanzó su primer libro de nutrición energética y estilo de vida, ‘Come para comerte el mundo’, con Plataforma Editorial.